『五戸町の三大美肉と商品開発セミナー』開催(3/7)

 倉石牛、馬肉、青森シャモロックをはじめとする美味しい地域資源を活用し、魅力あるまちづくりにつなげましょう!2016年12月に創刊したばかりの月刊誌・料理紳士のためのフードエンターテイメントマガジン「buono[ブオーノ]」編集長・島貫 朗生氏が来県。読者目線の料理誌を創刊した編集長の視点からお客様がファンになる食材の伝え方を学ぶセミナーです。多くの皆さまのご参加をお待ちしております。

<地域資源活用商品開発事業> 

開催要項

【開催要項】五戸町の三大美肉と商品開発セミナー[PDF]

 

日時

 2017(平成29)年3月7日(火)14:00~16:00(受付13:30~)

 

会場

 五戸町役場3階 委員会室(青森県三戸郡五戸町字古舘21-1)

 

講師

 島貫 朗生 氏(株式会社枻出版社 月刊「buono[ブオーノ]」編集長)

 

<講師プロフィール>

島貫 朗生(しまぬき あきお)氏。いくつかの出版社を経験したのち、2003年に枻出版社入社。第三編集局ムック第二編集部 編集長を務める。ライフスタイル誌、旅行ガイド誌などを経て、現在は食をエンターテイメントする媒体をプロデュース。2016年12月に月刊誌「buono」創刊。

 

受講料

 無料

 

申込方法

 受講申込書に必要事項をご記入のうえ、郵送、FAXまたはE-mailでお申し込みください。

[必要事項]氏名(フリガナ)・所属・連絡先電話番号・メールアドレス

【受講申込書】五戸町の三大美肉と商品開発セミナー[PDF]

 

お申し込み先(お問い合わせ先)

 五戸町企画振興課 地方創生推進室(担当:新堀)

 〒039-1513 青森県三戸郡五戸町字古舘21-1

 TEL:0178-62-7953 / FAX:0178-62-6317

 sousei@town.gonohe.aomori.jp

 

主催

 五戸町

 

協力

 八戸学院大学・八戸学院短期大学地域連携研究センター